Scienze

Sam Say

  • Durata:00:10:37
  • Andato in onda:14-11-2010
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Nato nel ’64 in Laos, è il creatore di Bolaven Farms, un progetto integrato di produzione e commercializzazione del caffè dal campo al consumatore, nel rigoroso rispetto delle prescrizioni dell’agricoltura biologica. Ha ideato un modello produttivo vincente che incrocia, con risultati efficaci, la lotta alla povertà, la tutela dell’ambiente e il rispetto della qualità della materia prima.

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